特別企画展サイドイベント
受付終了
Makino Botanical Club❷ 本で巡る世界の旅 番外編 牧野博士とコーヒー
奈良にて「吾れ幸ある日」と日記に記す 1940(昭和15)年 78歳
牧野博士愛飲のコーヒー豆(モカ)と紙袋
牧野文庫に収められているコーヒー関連の書籍
コーヒーノキの果実
レストラン アルブル特製 ヤマモモロールケーキ
- 開催期間
- 2022年11月19日(土) 13:30〜15:30 (参加受付開始13:10〜)
- 場所
- 展示館 カフェ アルブル
- 内容
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牧野植物園の職員が植物園ならではの知識や情報をお届けするプログラム「トラベリング・マキノ」の一環として、植物園のさまざまな研究活動の中で培った専門知識をわかりやすい内容で提供する「マキノ・ボタニカルクラブ」。今年は、2022年4月24日に生誕160年を迎えた牧野富太郎博士の業績や人柄について楽しみながら学んでいただけるプログラムを実施します。
本で巡る世界の旅 番外編 牧野博士とコーヒー
コーヒーは牧野博士の大好物。買ってきた豆を自ら煎りなおして挽いて飲んでいました。牧野文庫には牧野博士直筆で「ジャワ」「モカ」と書かれたコーヒー豆の袋と豆が遺されています。植物園の研究員によるコーヒーの歴史や利用に関する解説、コーヒーにまつわる牧野博士のエピソードの紹介とあわせて、ハルノ珈琲の上田美和さんが淹れたエチオピアやブラジルなど、数種類のコーヒーの飲み比べも体験していただけます。
〇「本で巡る世界の旅パスポート」を配布
〇コーヒー数種類の飲み比べと牧野博士にちなんだスイーツ付き
【講 師】上田美和 (ハルノ珈琲)、藤川和美 (牧野植物園 研究員)
【定 員】15名 (先着受付順)
【参加費】無料 (入園料必要)
牧野博士にちなんだスイーツ／「ヤマモモと紅茶のロールケーキ」レストラン アルブル
牧野博士好物のヤマモモのジャムを使った、甘さ控え目でさっぱりとした後味クリームを、紅茶を練り込んだしっとり生地で包みました。
［原材料］卵・グラニュー糖・薄力粉・牛乳・ハチミツ・バター・山桃ジャム・アッサム茶葉・生クリーム・トレハロース・キルシュワッサー
- 主催
- 高知県立牧野植物園
- 対象
- 中学生～一般 ※小学生以下の場合は保護者等同伴
- 参加方法
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2022年10月12日(水) 9:00〜11月18日(金) 17:00。先着順にて受付。
・申し込みは、当園ホームページの「イベント」の植物教室ページからお願いします。
・応募フォームに氏名、年齢、住所、電話番号、メールアドレスなど必要事項を入力してください。
・内容が一部変更になる場合がありますので、事前に当ホームページでご確認ください。
※電話・FAX・当園の入園窓口での申し込みは受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。 - 備考
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・参加人数が定員に満たない場合は、当日参加を受け付けます。当ホームページでご確認ください。
・天候の状態や、新型コロナウイルス感染拡大の状況により、催しを中止する場合があります。
・改修工事による駐車場大幅減のため植物園駐車場の混雑が予想されます。
【高知新港臨時駐車場＋シャトルバス（30分毎運行）】の利用にご協力をお願いいたします。詳しくは当ホームページをご覧ください。
新型コロナウイルス感染拡大防止にご協力ください。
・発熱、咳、のどの痛み、だるさ、息苦しさなど体調に不調のある方は、ご参加をお控えください。
・マスクをご着用ください。
・手洗い、手指の消毒をお願いします。
・人との距離（最低1m程度）保ってください。
